Cremolada de fresa- Super fácil de preparar / Cositaz Ricaz – Super fácil de preparar / Cositaz Ricaz

por Mishell

Queridos amigos que tengan un bonito y dulce día. Hoy haremos una deliciosa cremolada de fresa, esta cremolada es tan fácil que hasta los niños en lo van a poder preparar bajo la supervisión de un adulto responsable, asi que empezemos de una vez.

INGREDIENTES:

  • 270 gr fresas
  • 150 gr azúcar
  • 500 ml agua hervida fría
  • colorante vegetal color rojo (opcional)

PREPARACIÓN:

  • primero retira los tallos de las fresas previamente lavadas.

  • Vacialas al vaso de la licuadora y licualas hasta triturar por completo, si es necesario ayúdate de una espátula o cuchara

  • En seguida vacía lo licuado a una olla pequeña y llevala a la cocina a fuego medio con la finalidad de pasteurizar la fruta de esta manera evitaras que las fresas se malogren rápido mueve ligeramente una vez que de el primer hervor apaga la cocina retira la olla y vacía el contenido aun bol.

  • Cuando este frío agrega el agua incorpora la azúcar granulada blanca que también puede ser azúcar rubia mueve con una batidora de mano o cucharon hasta que el azúcar se halla disuelto por completo también puedes hacer esta mezcla en la misma licuadora si deseas también puedes agregar unas gotitas de colorante vegetal color rojo y mezclalo.

  • Una vez listo vacía todo el contenido en un tupper o tazón y llévalo al congelador, pasadas las primera horas 3 a 4 horas retíralo del la congeladora y mueve con una cuchara para romper los cristales de esta manera te quedara con la textura de una verdadera cremolada el tiempo puede variar de cuan potente es tu congelador.

  • Repite esta acción de 2 a 3 veces más

  • finalmente sírvelo en un pirex , vaso o copa.

IMPORTANTE:

  • En esta receta a salido 800 ml de licuado de fresa aproximadamente.

El paso a paso para preparar esta delicioso cremolada de fresa lo puedes ver en este vídeo tutorial, aquí les explicamos en detalle todo el proceso, y de verdad les recomendamos que lo vea porque está buenísima.

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