Queridos amigos que tengan un bonito y dulce día. Hoy te enseñaremos a preparar Marcianos de Coco, que lo puedes preparar para cualquier ocasión o incluso para antojos.
INGREDIENTES:
- 400 gr pulpa de coco ( picado en cuadritos)
- 750 ml de agua
- 750 ml leche fresca
- 400 ml de azúcar blanca
- Canela
- Clavo de olor
- 2 Cdtas esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
- En una olla puesta al fuego pon el agua la canela y el clavo de olor, tapalo y dejalo hervir.
- Pasado el tiempo apaga el fuego y déjalo infusionar unos 10 minutos para que se concentre el sabor del clavo de olor y la canela.
- Luego pásalo por un colador y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Coloca en el vaso de la licuadora el coco, el azúcar, el agua de clavo de olor y canela, la leche, la esencia de vainilla y ponlo a licuar.
- Asegurate que el coco esté completamente molido y vacialo en un bol.
- Y repite el mismo procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes.
- Luego llena las bolsas de marciano.
- Dejando un pequeño espacio para amarrar.
- Y así continua hasta terminar con todo.
- Después llévalos a refrigerar de preferencia de un dia para otro.
- Si deseas también puedes hacer paletas, solo necesitas molde y vaciar la mezcla.
- Coloca las tapas y también ponlo en el congelador de un dia para otro.
- Pasado el tiempo y para desmoldar las paletas solo necesitas remojar en agua por 15 segundos.
- Y con mucho cuidado retira el molde y listo.
IMPORTANTE:
- De preferencia que cuando hagas el batido de coco lo hagas en dos partes.
El paso a paso de cómo preparar el bizcocho de chocolate está en el siguiente vídeo tutorial, y en verdad les recomiendo que lo vean porque está buenísimo.
