Pie de Pecanas – Rápido y Fácil de Preparar

por Mishell

Queridos amigos que tengan un bonito y dulce día. Hoy te enseñaremos a preparar pastel de choclo, que lo puedes preparar para cualquier ocasión o incluso para antojos.

INGREDIENTES:

  • 350 gramos de pecanas
  • 3 huevos
  • 85 gr margarina que también podría ser mantequilla
  • 250 gr azúcar blanca
  • 100 gr miel de maple pero si no consigues puedes sustituirlo por miel de abeja
  • Un chorrito de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

  • Comienza forrando el molde con la masa quebrada y refrigera lo hasta el momento de usarlo.

  • Precalienta tu horno a 175 grados centígrados.

  • Luego pica las pecanas en trozos medianos para que al morder las sienta lo crocante que queda y lo disfrutes al máximo.

  • Después en un bol echa los huevos y el azúcar, mézclalos no es necesario que el azúcar desaparezca.

  • Luego agrega la margarina previamente derretida, la miel de maple, la esencia de vainilla y la pizca de sal, mézclalos nuevamente hasta que todo esté bien integrado.

  • Y último para terminar con la mezcla agrega las pecanas picadas y termina mezclando.

  • Una vez listo vierte el contenido en el molde.

  • En pareja lo con una espátula.

  • Y llevado al horno por 1 hora aproximadamente.

  • Y pasado el tiempo con un probador comprueba que ya esté listo debe salir completamente limpio si es así retíralo y déjala enfriar a temperatura ambiente.

  • Luego desmolda con mucho cuidado.

  • Y decóralo como más te guste y listo.

IMPORTANTE:

  • Recuerda que cada horno hornea diferente así que atento al horneado.

El paso a paso de cómo preparar Pie de Pecanas está en el siguiente vídeo tutorial, y en verdad les recomiendo que lo vean porque está buenísimo.

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